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Prototipo de Agrococina en Summer of Labs @EU

AGROCOCINA es un proyecto promovido por PEZ estudio y una de las infraestructuras ecológicas desarrolladas dentro de Agronautas , proyecto multidisciplinar iniciado por PEZ [estudio] que investiga en procesos, diseños e iniciativas que reformulan la relación entre las personas y el medio natural.

Agrococina consiste en una infraestructura completa de cocina ecológica de código abierto para espacios exteriores, reproducible por autoconstrucción y evolucionada de forma colectiva. El proyecto plantea un concepto de experiencia ecológica integral basado en el diseño de infraestructuras relacionadas con la arquitectura, la gastronomía, las artes culinarias, la ecología y la sociedad.

El primer prototipo se construyó en ZAWP Bilbao durante los meses de Febrero y Marzo de 2012 a través de sesiones previas y un taller colaborativo en el que se involucró a diferentes expertos y usuarios de huertos colectivos de la ciudad.
El resultado está siendo utilizado y testeado por los usuarios de diferentes huertos en la ciudad través de un calendario auto-gestionado. Actualmente este prototipo se encuentra en ZAWP Bilbao.

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