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RECETA: Tarta de limón sin horno

ZAWP Magazine #7

Por Bilbo Dulce. ZAWPER Residente

 

Con estos calores seguro que os apetece un postre bien fresquito y que no precise horneado ni cocción alguna. Pues aquí va nuestra receta bien fresquita!

Ingredientes:

1 taza de zumo de limón recien exprimido

1 lata de leche condensada (396 gramos)

1 lata de leche evaporada (354 mililitros)

50 galletas maría

Preparación:

Mezclar muy bien las dos leches y el jugo de limón.

Forrar el fondo del molde q hayas elegido con las galletas. También puedes hacerlo en recipientes individuales, vasos, copas, etc.

Cubrir las capa de galleta con una capa de crema. Repetir la operación hasta terminar los ingredientes siendo la última capa de crema.

cubre el molde o los moldes y dejalo reposar en la nevera toda la noche para que la crema empape la galleta.

puedes servirlo solo o decorado con fruta, elige una que no se oxide fácilmente, como por ejemplo frambuesas o arándanos.

También puedes poner alguna fruta en almíbar o la mermelada que prefieras.

Pues esta es nuestra sugerencia fresquita del verano, porque el verano todavía no se ha terminado!!!!!!

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